来合肥旅游,不知吃什么,以下5种合肥美食

2023/5/21 来源:不详

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旅游随笔:许多来合肥旅游的朋友,常常说:合肥究竟有哪些好吃的?作为百家号:图报的作者,我想说:合肥的美食有很多,我按照地域给大家举5个例子,话说以下5种合肥美食挺不错!

1.合肥市区的庐州烤鸭

庐州烤鸭是合肥市区的一大特色,历史上的庐州,河网密集,不缺水,所以鸭子特别多,在我看来,庐州烤鸭最大的特色就是:香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美,如果搭配一点鸭油烧饼吃,就完美了!

2.合肥肥西的老母鸡汤

从肥东,到肥西,买了一只老母鸡,这句话,在合肥的知名度很高,其中,肥西的老母鸡汤真的是一绝!作为百家号:图报的作者,我最喜欢老母鸡汤了,味道真的很鲜美,这种鲜美,和味精调制出来的味道迥然不同,这是一种醇美的鲜味!

3.合肥肥东的石塘驴巴

石塘驴巴素有“天上龙肉、地下驴肉”的美誉!相传楚汉相争时,项羽兵败垓下,洒泪别姬(别姬桥、虞姬墓传说在肥东,见85年版《肥东县志》)。姬等被汉兵追至今石塘镇附近,饥乏交加,求食于一黄姓蹄角形(从事牲畜买卖和肉食加工出售)主,店主怜之,以锅中卤煮之熟驴肉配料与之,姬等果腹以为美食,于是,后来,肥东的石塘驴巴便广为传诵!

4.合肥长丰的吴山贡鹅

吴山贡鹅,已经是合肥长丰最为知名的美食之一,相传源于五代十国时期,但是,我们百家号:图报认为,其来源多为后人杜撰,不过,味道确实不错,其色泽清爽,香气浓郁,味美醇厚,回味无穷!就是价格有点小贵!

5.合肥庐江的糯米圆子

糯米圆子很多地方都有,但是合肥庐江的糯米圆子与众不同,放一点猪肉和香菇,油炸出来,又香又糯,真的是美味中的美味,许多出门在外的庐江老乡,逢年过节回家,最馋这口!

好了,以上就是我们百家号:图报给大家推荐的合肥美食,其实,合肥美食很多,篇幅有限,不能一一而足,还望见谅,更多合肥资讯,敬请

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