胡盼盼家庭农场BeMMO有机水稻简介及总

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陈刘军胡盼盼李宏硕胡荣汉.10[内容提要]当今，食品安全关联着人们的健康，有机产品倍受青睐，肥东县胡盼盼家庭农场与南京本源生态有限公司合作，于年度在其农场试采用“有益微生物驱动的全程有机种植体系”(简称BeMMO体系)，栽培水稻，获得成功。水稻田不使用任何化学肥料，使用菌渣发酵有机肥还田和绿肥还田为水稻提供养分，亦不使用任何化学农药防治病虫害。经检测成熟水稻农药和重金属残留符合国家标准，品质营养成分均高于同品种普通水稻，具有较高的商业价值和经济价值。[关键词]有机水稻种植高质高效有机产品高收益一、种植模式采用“秸秆-绿肥-菌渣-有机水稻循环种植模式”。前一年水稻收获后秸秆粉碎还田，在秋冬两季种植绿肥紫云英，水稻田不使用任何化学肥料，使用菌渣发酵有机肥还田和绿肥还田为水稻提供养分。水稻田块不使用任何化学农药防治病虫害，使用南京农业大学“有益微生物驱动的全程有机种植体系”(简称BeMMO体系)，使用微生物菌剂宁盾、生物农药苦参碱和短稳杆菌进行病虫害防治。具体流程如图所示：二、种植结果BeMMO体系有机水稻种植时间为年5月1日，收获日期为年8月30日，生长期约天。数据采集及图片拍摄于生长期第天。BeMMO体系有机水稻种植同时，分别设置两个田块的对照组。田块1：底肥施用复合肥30kg，未使用追肥，病虫害进行化学农药防治。田块2：底肥施用复合肥40kg，追肥施用尿素20kg，病虫害进行化学农药防治。通过实验组对照可得结论：1、BeMMO体系田块和田块2各项生长指标优于田块1。2、三个田块通过化学农药和生物农药进行病虫害防治，均未发生明显病虫害。3、BeMMO体系千粒重高于田块2，果实饱满程度更高。4、茎粗、穗长和穗粒数与田块2无显著差距。5、田块2水稻有效分蘖数高于BeMMO体系田块。讨论：1、田块1使用较少量的化肥，其生长指标明显低于BeMMO有机水稻田块和使用较多量化肥的田块2，这有可能是肥力不够而导致的其生长指标落后。2、田块2与BeMMO有机体系相比茎粗、穗长和穗粒数无显著差异，田块2水稻有效分蘖数高于BeMMO体系田块，这有可能是化肥肥效更为快速而导致分蘖数增加，而有机肥肥效更为持久，在未进行大量追肥的情况下，使得BeMMO有机体系相比田块2茎粗、穗长和穗粒数无显著差异。BeMMO体系田块各项生长指标优于田块1，与田块2相比未见明显区别。8月30日收获各地块产量测算：四、有机种植优势及社会效益1.有机水稻种植地块采用绿肥轮作，同时施用有机肥能够增加土壤有机质，改良土壤结构，提高土壤肥力。2.有机种植全程不使用任何化学农药和化肥，对种植水稻的田块没有任何污染，能够很好的保护环境和土壤，有利于农业可持续性发展。3.有机水稻没有农残和重金属残留，对人体没有伤害。4.有机水稻种植施用有机肥，有利于农业循环发展。5.有机水稻的各项营养成分均高于同品种普通水稻，口感也更好，更有利于食用，有更高的商业价值同时具有更好的经济价值。6.有机种植符合国家农业大方向，与国家政策一脉相承，是农业发展的必然趋势。