旅游随笔浮槎山喝水记

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浮槎山主峰在肥东县石塘镇境内。趁秋天气候高爽，我约了学友荣山等，去爬浮槎山。我们从包河口上绕城高速，半个多小时车程，便到了浮槎山脚下。

肥东县正在开发浮槎山，新铺的黑色的柏油路面，蜿蜒到山顶，沿途还可看到一些工程项目正在施工。浮槎山并不高耸，属典型江淮丘陵地带，公路随山势起伏，而无急弯险坡。这段路的高度和长度，非常适宜秋日“毅行”，不知合肥的俊男美女可认同。

浮槎云雾

我们一行在尚未竣工的大山庙前广场停下。这大山庙也叫甘露寺，但好像没几人这么称呼它。我以为合肥人喜欢称庙而不称寺，反应的是地方文化中的那种混搭风，如庙称谓就是掺杂混合民间信仰、家族祠祭与宗教信仰于一体，并不是单纯指某教建筑。大山庙位置很好，距离浮槎山顶不远，我们一行接下来继续上山。

浮槎山大山庙

我管它叫浮槎山顶，不愿叫主峰。这浮槎山整个看，大多被厚厚的土层覆盖，乍看就是个土包。所以这大山庙直到山顶的大片山地，都开辟成了茶园，正好把山体的曲线完整地显露了出来，有种特别的妩媚感。茶园里有专门为游客修建的木栈道，虽茶园芜蔓，但并不妨碍我们从容登达山顶。

山顶有些奇特，在茶园中，仿佛从天外凭空而落，孤突地露出几块巨头。这些巨石被数棵杂树包围，在山顶形成了景观。仔细看，树緾石，石生树，不知是树撑开了巨石，还是巨石天然有缝隙让树傍生出来。一块巨石上，有新刻的“浮槎山”字样，被涂成了鲜艳的红色。在字样旁边，还专门标注了此地高程：海拔.58米。

浮槎山最高海拔点#我的旅行日记#浮槎山原是合肥第一高山，后来区划调整，便让位给庐江的牛王寨了。但这里是观察江淮丘陵形胜的好地方。环顾张望，群山绵淼，逶迤无尽，山岚地气，弥漫充溢，远山近水，尽收眼底。令人如据船桅，随波浮沉，御浪乘风，顿开胸廓。想到这浮槎山何以名之“浮槎”，或曰浮巢山、浮山，真的是形象，不得不佩服古人智慧。浮槎即木筏子。浮槎浮于海，是隐逸文学的重要相象，这浮槎山则是形象展示。

有人遥指远方，说那迷离之处为龙池山和龙池山岭水，曾号称“天下第十”。这就与浮槎山紧密关联了。

从山顶下行，不多远，就可看到几栋孤立建筑物。走近看，门楣上有已褪去鲜艳色的几个字，“肥东县王铁浮山茶厂”。这几幢建筑都是用大片石筑就、水泥沟缝，显得特别的厚重结实。几十年过去，风吹雨打，又给其平添了几许古拙味道。

房前有标牌，上写有“清浊二泉简介”：清浊二泉为两个相连的泉水池，一池泉水清澈见底，一池泉水呈浮白色，水味甘美，当地人称八仙水。宋代欧阳修饮后，称此山泉和无锡惠山水不相上下，写下浮槎山水记，誉之为天下第七泉。

浮槎山清浊二泉

进的门去，见几幢房子自然围成了一个院落。迎面又是一块新立的石碑，上书“天下第七泉”，旁边有小铭牌，上书“县级文物保护部位清浊二泉（合巢泉）”字样。牌铭背后，盖有一玻璃围合的亭子。亭内，便是泉眼了。亭子玻璃上，全文抄录着欧阳修的文章。亭内用片石和水泥修了两个池子。池壁上，也壁立着一块青石，上面书写着与亭外铭牌一模一样的文字。两个池子并列，南圆北方，都是水泥砌就。过去书上说，“北池水深而清，名合泉，南池水浅而浊，名巢泉。水位稳定，取之不落，不取不涨，水味甘美”。我目测，并未发觉二池泉水颜色有差别，也看不到泉涌，水面都是清澈如镜。我循水泥台阶，下到池边，用手掬一捧，有清凉凉的滑润润的感觉，是那种矿泉水的骨感。同行人看我疑惑便说，现在反腐败力度大，所以南池水现在变清了。大家不由得哈哈大笑起来。

虽然没看到清浊之别，但想在这高山顶上，有这两汪泉水，且取之不尽，汲之不涸，始终保持恒定之力，其中必有一定道理。其铭牌上括号中的“合巢泉”，似乎还暗示这两泉并不同源。为泉水修砌的方池、圆池，也可能不只是为区别清浊，更可能表示天圆地方，寓意这二泉得天地之精华，有通天接地之用。

浮槎山管理部门利用茶厂房舍，在里边新开辟了茶室。我到浮槎山，主要目的是喝水、品茶，而这喝水品茶，又主要是冲着欧阳修《浮槎山水记》来的。

嘉庆《庐州府志》载：浮槎山山上有泉，味甘。宋欧阳文忠公作记文，载浮槎泉下。嘉庆《合肥县志》载：浮槎山，在城东八十里，为邑名山。一名浮巢，又名浮阇，山顶有甘泉，宋嘉祐中，郡守李谨以遗欧阳修，修为作《记》。

《庐州府志》

这《记》指是欧阳修写的《浮槎山水记》，此处略写是有不言自明的意思在。欧阳修是宋朝文坛的“杠把子”。其一言出，四海应。唐宋八大家，其中有五位是他的门生。欧阳修与安徽不有解之缘。他曾在安徽不同地方做过官，晚年退休，也坚持回安徽终老，自号“六一居士”。在滁州写有《醉翁亭记》，在阜阳则写有《采桑子.西湖好》等，都是千古名篇。《浮槎山水记》，全文不过六百多字。该文是他任翰林学士兼龙图阁学士权知开封府时，受赠郡守李谨浮槎山水后写的。

其上有泉，自前世论者皆弗道。余尝读《茶经》，爱陆羽善言水......及得浮槎山水，然后益以羽为知水者。浮槎山与龙池山皆在庐州界中，较其水味不及浮槎远甚，而又新所记以龙池为第十。浮槎之水，弃而不录，以此知其所失多矣。羽则不然，其论日：山水上，江次之，井为下。山水，浮泉、石池漫流者上。其言虽简，而于论水尽矣。

固不知水的保质期如何，但自合肥到开封，李谨是千里送水，怎么看也是一桩雅事。且不谈宋时文人喜欢润笔，但受此雅物，著文答谢，也属文人常情。但欧阳修把普通的答谢文章写成了历史名篇。

《浮槎山水记》主要评说对象是水，涉及人物则是张又新，兼及到陆羽。张和陆都是唐代人。张又新距欧阳修约二百年，历史上留名主要是因为他写了部《煎茶水记》。在这部书里，他借陆羽之名，将天下水分为二十档，其中庐州龙池山岭水列为第十。陆羽是《茶经》作者，公认的“茶神”。作为神一级人物，他是后世论茶的标准和依据。喝茶离不开水，所以他的《茶经.五之煮》，有一段专门论水。欧阳修也以陆羽的评水原则批驳了张又新，并认为浮槎山的水胜于龙池山，甚至认为龙池山水“不及浮槎远甚”。龙池山在庐江县柯坦镇境内（一说在六安境内），也属大别山余脉。其唐时名号可能蛮大，所以能被张又新写进书里。但后世却湮灭无闻。到清朝，嘉庆《庐州府志》：“康熙志：在县北三十里，有龙池。东数里为龙隐巷一洞，深不可测”。编志者没费心思，是直接引《康熙志》了事，根本没有提及此地有泉水。到近现代，更是少人提及。现在在网上查“龙池山”，基本是被江苏同名山头霸屏。我想这与欧阳修绝对有关。名人也是公器，一句话贬仰，导致一地一事一人上天入地，并不鲜见。只是这后事难料，超出本人意趣，也是名人力不能逮的。

但毫无疑问，欧阳修是懂水的。他还有篇文章《大明水记》，也是名篇。说“水味有美恶而已，欲举天下之水一一而次第之者，妄说也”。就是公允之论。更无疑义的是，是继欧阳修之后，才有大量文人墨客，借其眼、用其心，以浮槎山为题吟诗作画，生生把浮槎山变成了江淮间的人文名山。

当然就文章论，欧阳修的文章意思重在后面的议论。他是借题发挥，处庙堂而羡山水，感慨人生无可选择也。

茶端上来，工作人员专门强调这是用浮槎山泉水泡浮槎山云雾茶。

古人云，精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。又云，真源无味，真水无香。名泉泡名茶，我们一下兼得了欧阳修讲的“山水之乐”和“富贵之乐”。斯其美矣！

清浊二泉品茗斋

我又要了一杯煮开的泉水。待其冷却后观察，总体清冽清澈，似还有点淡淡的白浮色。我不能借到古人的眼光，只好胡乱猜测，也许这就是陆羽、欧阳修们所谓“乳泉”称谓的由来吧。在传统文化中，“乳”色是吉祥的。回想房前木牌上说的“八仙水”，估计与民间传说“八仙”有关，意思是喝了此水即使升不成仙，或可落个仙风道骨也未可知。还有“天下第七泉”。我记得怀远县也有个“天下第七泉”，那是宋人苏轼封的：“谓龟泉在荆山下，色白而甘，真陆羽所谓石池漫流者”。那个地点我曾去看过，但已被水泥、钢铁栅栏隔开，人不能接触到水。

浮槎山云雾茶

我问这清浊二泉水是否检测过成分。答没有。水中通常都含有处于电离状态下的钙和镁的碳酸氢盐、硫酸盐和氯化物。我们俗称的软水硬水，实际是指水中这些物质的含量多少。古人的评介，今人不一定认同。但古人的智慧，有的也不能用科学仪器分析的。但做次检测，或对这浮槎山深度开发有用。也许这清浊二泉是软硬兼备的呢？！

在这浮槎山上，种种思虑并不妨碍我们喝水品茶。毕竟已不是在喝泉水，是在喝文化。套用“庐陵欧阳修”的话——“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”。文化的功用是将好的东西及时储存起来，以资后人，以备后人，以厚后人，远甚酒水。

于.9.19

※作者万以学系安徽省第十二届政协民族和宗教委员会主任